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【美國】空運藍莓 125g/盒

【美國】空運藍莓 125g/盒

✔高抗氧化性、豐富的營養價值和多樣的食用方式而聞名。
✔世界上最大的藍莓生產國之一生產。
✔產區包括華盛頓州、俄勒岡州、密歇根州和佐治亞州。

NT$125
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商品描述

主要產區與品種

美國的藍莓主要分為兩大類：

  • 高叢藍莓（Highbush Blueberries）：這是商業栽培的主要品種，果實較大，甜度高，適合鮮食和加工。
  • 低叢藍莓（Lowbush Blueberries）：主要生長於野外，果實較小，風味濃郁，常用於製作果醬和冷凍產品。

營養價值


藍莓被譽為「北美藍寶石」，富含多種營養素，包括:

  • 維生素：維生素C、維生素K、維生素A等。
  • 礦物質：鉀、鈣、鐵、錳等。
  • 膳食纖維：有助於消化系統健康。
  • 抗氧化劑：如花青素，有助於抗衰老和增強免疫力。

根據美國農業部的資料，每100克冷凍藍莓和新鮮藍莓的營養成分差異不大，冷凍過程中維生素C和鉀的含量略有下降，但其他營養素保持穩定。

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  • 黑貓-冷藏

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